在第二次世界大戰之後，達曼兄弟公司的歷史在 Jean Jumeau-Lafond 身上出現異乎尋常的轉變。這位偉大的茶愛好者想要與法國的民眾分享他對茶葉的熱情，因為當時人們對於茶飲料仍然是相當漠生的。他著名且非凡的創作，俄羅斯混合茶“Goût Russe Douchka（俄羅斯女孩風味）”、聖誕茶、以及蘋果茶，在日本獲得極大的成功，廣為市場流行。今天，達曼兄弟的名字已經深深地值入到茶葉的挑選、進口、品嘗和新口味的研發等方面的技術訣竅中。
紅茶、綠茶或白茶原產于錫蘭（今斯里蘭卡）、大吉嶺或阿薩姆、日本或中國，在這每一種茶葉的背後都有達曼兄弟公司的故事。他們也生產果茶及草藥茶。
espressamente illy 所提供之熱茶由達曼兄弟茶公司所提供，產品如下：